2016-05-08から1日間の記事一覧

ザワークラウト5日目

恐る恐る漬物器を覗くと、一昨日の腐った匂いが弱まり、ほのかに酸っぱい、ザワークラウトっぽい匂い…これは発酵が進んでるかも!と思ってキレイな割り箸で突いて恐る恐る一口食べた一昨日のしょっからいのがなくなってる!ほんのり酸味!一昨日のドロっとし…