ザワークラウト6日目
今日も恐る恐る一口( ˙-˙ )
うん、うまいというより、まぁまぁ酸味が加速してる！めんどくさいからもう瓶詰めしちゃおうってことで、煮沸消毒した瓶につめつめ。
冷蔵庫の野菜室で保存中( ˙-˙ )冷蔵室より温度高いから発酵速度も多少早いやろ
外で食べるザワークラウトは大好きなのに、自家製のこれが美味しいのかよくわからない。
まずくはないけど…( ˙-˙ )笑
まだ酸味も足りないかもねぇ〜なんか、たまにしか食べないから、外で食べたことあるやつがどんな味だったか忘れてんのかも。
ま、これでひかさんが帰って来る頃にはさらに発酵が進み、ローストビーフとか作って添えて、んまんま計画( ˙-˙ )
３週間ぶりだからなー楽しみだなー
帰って来た日には誕生日メニューにしようと思ってるから、気合いしか入らなくて引かれるかもー豪華だよー
ケーキも作るよお
今日はシチュー作りました。
ひかさんのマネしてルーは買わないで作ってみたけど、コスパがとてもいいね！
ほぼ牛乳と野菜じゃん
家にあるものでできるじゃん
味も普通に美味しくできたけど、ひかさんが半年くらい前に作ってくれたクリームシチュー、あれがちょウマだったなぁ
あれには敵わないなぁ
どこのレシピ参考にしたんだろうなぁ
シチューと納豆とふりかけごはんと野菜ジュース等で、あと2日とちょっと、ひかさんが帰ってくるまでの食生活を過ごすですねん( ˙-˙ )
早くひかさんに会いたい( ˙-˙ )
ひかさんラブ( ˙-˙ )
